MARCEL CALMETTE
Situé au cœur du 1er arrondissement, Marcel Calmette est la première adresse de Marcel Burger à Saïgon, installée dans un espace existant à l’atmosphère sombre, inspirée d’un bar vintage français. Le projet conserve l’esprit du lieu tout en lui insufflant une énergie nouvelle, plus jeune et plus ouverte. Le nouvel intérieur associe une esthétique rétro-urbaine, entre influences françaises et américaines, à la palette bleu-jaune avec blanc et au langage graphique affirmé de Marcel. L’objectif n’est pas de reproduire le passé, mais de donner à la marque une nouvelle identité spatiale.
Facade
Une nouvelle identité
L’ensemble du projet est pensé pour mettre en valeur l’identité de Marcel, non seulement à travers les logos et les images, mais aussi à travers l’architecture elle-même : lignes, couleurs, matériaux, mobilier et lumière. Le plan existant est presque entièrement conservé ; la transformation repose principalement sur le renouvellement des matériaux, du mobilier et de l’éclairage, ainsi que sur une nouvelle mise en scène du branding. Le faux plafond est entièrement déposé afin de révéler la dalle béton et les réseaux MEP, transformant gaines, chemins de câbles et équipements techniques en éléments à part entière du langage intérieur. L’espace prend ainsi des airs de burger factory -brut, industriel, mais jeune et ludique, où le branding est intégré à l’architecture plutôt que simplement affiché.
Fusion avec la tradition
Marcel Calmette s’inscrit dans un quartier historique de Saïgon, fortement marqué par les cultures vietnamienne et chinoise, présentes dans son architecture, ses commerces et sa mémoire urbaine. Le projet choisit ainsi d’introduire des références traditionnelles pour créer un dialogue avec le langage contemporain et franco-américain de la marque. Nous avons eu le plaisir de collaborer avec la jeune artiste Hải Tú pour développer une fresque murale associant la figure emblématique de Marcel à une écriture visuelle inspirée de la tradition. D’autres détails ponctuent également le projet, dans une volonté non pas de reproduire la tradition, mais de la réinterpréter à travers un langage contemporain.
